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柴達木盆:小小枸杞迸發“大能量”
2020-08-28

  8月26日,"一江清水向東流——2020走進昆侖文化直播大美青海"大型采訪活動采訪團一行來到格爾木市郊區的河西農場,一串串掛在枝頭的枸杞,在藍天白云的映襯下讓人饞涎欲滴。記者摘一顆鮮枸杞放在口中,一股甘甜的汁液流入口中,鮮嫩的果肉與市面上常見的枸杞干完全不同、口感極佳。




  柴達木盆地每天光照時間長達10小時,晝夜溫差12℃,擁有豐富而獨特的光、熱、水、土資源,種植出的枸杞所含人體需要的營養物質和具有調節生理功能的生物活性成分高,優質大果可占70%以上。柴達木枸杞的多糖含量相比其他產區而言含量居中,較適宜晾曬干果和制造濃縮汁,黃酮含量較其他產區高30%左右,是國內最優質的枸杞之一。




  據了解,枸杞種植產業不單單體現在經濟價值上,還產生了良好的生態效益,隨著枸杞種植面積的不斷增加,在柴達木盆地數十個綠洲及周邊地區形成了集中連片的枸杞經濟林,荒漠半荒漠地帶已被枸杞經濟林披上綠裝,起到了防風固沙的作用。

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